Roti merupakan salah satu pilihan makanan pengganti nasi karena bersifat lebih praktis dikonsumsi. <p style="text-align: justify;">Setelah diperkenalkan oleh kebudayaan Eropa, kini roti makin digemari masyarakat Indonesia. Peningkatan konsumsi ini juga didukung oleh bervariasinya roti yang dihasilkan oleh produsen roti, baik dalam skala besar, menengah, hingga kecil yang mewarnai dunia bakery Indonesia.<br /> <br />Kei Kamikochi selaku Marketing Manager Indonesia Nisshin Technomic mengatakan, melihat kondisi perubahan gaya hidup dan masih banyaknya ruang bagi industri roti untuk terus tumbuh, Indonesia Nisshin Technomic yang merupakan bagian dari Nisshin Seifun Group sebagai produsen Makanan terkemuka di Jepang sejak tahun 1900 telah berkomitmen untuk terus dapat berkontribusi menghadirkan berbagai produk berkualitas tinggi. <br /><br />Prinsip ini yang membuat Nisshin melakukan pengembangan bisnis ke Indonesia dengan memproduksi makanan bermutu tinggi, sehat dan aman bagi pelanggan. Dengan standard teknologi Jepang, etos kerja dan kualitas produk yang tinggi membuat Indonesia Nisshin Technomic memerlukan Mitra sepadan dalam menciptakan produk bermutu tinggi, karena itulah Indonesia Nisshin Technomic berkolaborasi dengan PT Bungasari Flour Mills yang juga memiliki kualitas teknologi, produk dan etos kerja dari Jepang”.<br /><br />Kerjasama ini ditandai dengan peluncuran produk tepung kualitas tinggi terbaik untuk pembuatan Roti yang terdiri dari 3 jenis produk yaitu: NAGOMI, KAEDE dan IWAI. Peluncuran rangkaian produk ini dilakukan pada hari Jumat 29 Mei 2015 di Bungasari Innovation Center Jakarta dengan ditandai simbolis pemotongan Roti (breadcut) dengan disaksikan oleh Mitra Bisnis setia dari Bungasari.<br /> <br />Menurut Budianto Wijaya, Sales & Marketing Director Bungasari Flour Mills “Dalam industry bakery (pembuatan roti), tepung terigu merupakan salah satu bahan penting yang dapat menentukan hasil akhir sebuah roti, baik dari warna, tekstur, juga kelembabannya. Secara umum tepung terigu untuk roti memang terlihat sama saja, namun ada beberapa hal yang perlu kita pastikan dalam memilih tepung terigu yang tepat seperti kadar kandungan protein dan gluten yang tertera pada kemasan tepung terigu. <br /><br />Bagi kami aspirasi masyarakat dan pelanggan sangat penting, olehkarena itu kami terus melakukan inovasi produk dengan formula khusus terbaik yang diproduksi secara mutakhir. <br /><br />Diantaranya adalah NAGOMI yang dapat digunakan untuk menghasilkan roti yang lembut dan empuk ala roti jepang, KAEDE dengan kemampuannya untuk mengunci kelembaban sehingga roti menjadi empuk lebih lama, dan IWAI yang dirancang khusus untuk Anda yang menginginkan roti yang mengembang maksimal”.<br /><br /> “Dengan rangkaian produk ini, masyarakat dapat memilih jenis tepung yang disesuaikan dengan kebutuhan bisnisnya. Tepung ini juga sangat sesuai untuk digunakan pada pembuatan jenis roti manis dan tawar” tambah Agus Sutriyono selaku R&D Manager Bungasari Flour Mills.<br /><br />Tentang PT BUNGASARI FLOUR MILLS<br /><br />PT Bungasari Flour Mills merupakan perusahaan tepung terigu nasional yang dihasilkan dari kemitraan strategis tiga perusahaan terkemuka di Asia, FKS Group (Indonesia), Malayan Flour Mills Berhad (Malaysia) dan Toyota Tsusho Corporation (Jepang).<br /> <br />Memiliki pengalaman lebih dari satu dekade dibidang industri pengolahan pangan yang didukung oleh pengetahuan luas tentang pasar Asia, ketiga perusahaan raksasa yang membangun Bungsasri ini telah berhasil menciptakan berbagai varian produk inovatif berkualitas terbaik dengan menerapkan teknologi canggih yang dioperasikan oleh tenaga ahli kelas dunia.<br /><br />Hal itulah yang kini diterapkan pada pabrik penggilingan tepung terigu Bungasari di Cilegon. Dilengkapi fasilitas riset terbaru yang mutakhir, dengan peralatan canggih untuk memproses pencampuran terigu, kami tentunya selalu menghasilkan tepung terigu dengan kualitas konsisten untuk dipasarkan.<br /><br />PT Bungasari Flour Mills adalah perusahaan yang menjunjung tinggi komitmen untuk berinovasi melalui riset dan secara intensif melakukan pengembangan melalui penggunaan teknologi produksi yang mutakhir serta pemilihan gandum terbaik. <br /> <br /><br />TENTANG PT INDONESIA NISSHIN TECHNOMIC <br /><br />PT. Indonesia Nisshin Technomic merupakan salah satu bagian dari perusahaan raksasa Nisshin Seifun Group yang berbasis di Jepang. Berfokus pada penjualan gandum tepung dan premix produk dengan menyesuaikan pertumbuhan pasar Indonesia yang pesat.<br /><br />Sejak didirikan pada tahun 1900, Nisshin Seifun Group Inc telah menjadi salah satu perusahaan terbesar dalam industri penggilingan tepung dan produsen makanan terkemuka di Jepang selama 115 tahun. Mengoperasikan berbagai ragam bisnis diantaranya penggilingan tepung, makanan olahan, makanan sehat, bioteknologi, makanan hewan, teknik dan mesh kain yang tersebar dan berekspansi diseluruh dunia.<br /><br />Dengan mempertahankan misi perusahaan untuk “terus berkontribusi menciptakan kehidupan yang sehat dan bermanfaat”, Nisshin Seifun Group membangun bisnis atas dasar kepercayaan yang selaras dengan iklim perubahan.<br /><br />PT Indonesia Nisshin Technomic berkomitmen untuk memberikan kualitas produk tepung terigu dan premix unggulan ke pasar Indonesia dengan didukung teknologi dan pengalaman lebih dari 1 abad di Jepang. Nisshin Technomic terus berupaya untuk memberikan rasa aman atas kesehatan produk bagi konsumer di Indonesia. (*)<br /><br />Informasi lengkap dapat diperoleh dari:<br /><br />Ricko Syahputra<br /><br />Asst. Brand Manager<br /><br />PT Bungasari Flour Mills<br /><br />Phone : 62 21 723 6572<br /><br />Mobile : 62 838 800 1385<br /><br />Email : ricko.syahputra@bungasari.com<br /><br />Website : www.bungasari.com</p>